法国是世(shi)界主要发达国家之一，商业(ye)十分发达，创收最多(duo)的是食品销售，在种类繁多的(de)商店中，超级市场和连锁店最具活(huo)力，几乎占全部商业(ye)活动的一半。在核电、航空(kong)、航天和铁路方面居世界领先(xian)地位。钢铁、汽车(che)、建筑为其工业的三大支柱。
法国是世界贸易大国，外贸(mao)进出口总额排名世界第(di)五；其中出口总额位列世(shi)界第六，进口总(zong)额位居世界第四。进口商品主要有(you)能源和工业原料等，出口商品主要有机(ji)械、汽车、化工产(chan)品、钢铁、农产品(pin)、食品、服装、化妆品和军火等。
17世纪开始，法国的古典文学迎来了自己的辉煌时期(qi)，相继出现了莫里哀(ai)、司汤达、巴尔扎克、大仲(zhong)马、维克多·雨果、福楼拜、小(xiao)仲马、左拉、居伊·德·莫泊桑、罗曼·罗兰等文学巨匠。
同事，法国也是高福利国家。社(she)会保险制度始建于1945年，现已发展得较为完善，各类社会保障总支出为6000亿欧元，资金主要来源于雇(gu)员和雇主交纳的社会分摊额以(yi)及对工资外收入征收的普通社(she)会税金，保障范围涵盖退休金、养老金(jin)、医疗保险费、家庭津贴、待业金、残疾人补助等。
上面一切也说(shuo)明了法国在工业设计、艺术设计领域的(de)世界领先地位早已(yi)有目共睹。有关实用美(mei)术、建筑、时装设计(ji)、工业设计专业的学校也早(zao)已凭借其“法国制造”的商业硕果而闻名海外。
扩展资料：
法国教育在20世纪50、60年代进(jin)行了两次重大改革，逐(zhu)渐形成现今极具(ju)特点、复杂多样(yang)的教育体制。6～16岁为义(yi)务教育。公立小学和中学免(mian)收学费，免费提供小学和初中教(jiao)材。
法国著名高校有：巴黎大学、格勒诺布尔第(di)一大学、斯特拉斯堡第一大学、里尔(er)第一大学、里昂第一大(da)学以及综合理工大学、国家行政(zheng)学院、巴黎高等商业学院、巴黎高等师范学院等。
另外，法国人喜爱体育运动，比较流行的体育运动项目有足球(qiu)、网球、橄榄球、地滚(gun)球、帆船、游泳、滑雪(xue)、自行车等。[5]足球是法国(guo)第一大运动，法国队(dui)曾获得1998年法国世界(jie)杯和2018年俄罗(luo)斯世界杯的冠军，法国足球甲级联赛是世界顶级(ji)的足球联赛之一。
参考资料：百度(du)百科-法国
介绍一下法(fa)国的饮食文化
1、法国的饮食往往与艺术相关：法(fa)国人通常将美食和(he)艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成(cheng)，互相渗透。国(guo)主厨一般都经过专业的训练，他们不仅具备一(yi)般厨师的技术，也(ye)具有艺术家的天赋(fu)。例如在颜色上追求美感，要(yao)求百汁百色，给人以艺术美(mei)的享受，在满足人们(men)味觉的同时，也给人心灵(ling)的触动，使客人流连忘返。
2、法国的饮食追求浪漫情(qing)调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时(shi)的环境，比如幽幽的烛光、精(jing)美的餐具、典雅的(de)环境等等。无论是高档的，还是低(di)档的餐厅，都是(shi)经过精心准备的，大都能满足用餐者的(de)心理需求。餐厅本身也讲究空间的效(xiao)果，服务非常到位。
3、饮食(shi)的烹调方式：法国有其独特的烹调方(fang)法，以其美味可口(kou)出名，且菜肴种类繁(fan)多。意大利对法国烹饪发(fa)展所做的历史贡献是不可替代的(de)，意大利元素对法国具有强大而持久的(de)影响。
4、法(fa)国饮食文化的特点：每一道(dao)菜和饮料，与“艺术”是分不开的。晚餐前(qian)的开胃酒是不可缺少的。在(zai)吃饭时候，酒的类型，甚至颜(yan)色都非常讲究。点肉类食品时(shi)候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄(tao)酒，饭后喝一点白兰地酒。不同的(de)酒用的酒杯也是不(bu)同的。
5、讲究调(diao)料：法国菜十分讲究调料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻(kou)、藏红花、丁香花蕾等(deng)十多种。法国菜中胡椒(jiao)最为常见，几乎每菜必用(yong)，但不用味精，极少用芫荽。
调味汁多达百种(zhong)以上，既讲究味道的细微差别，还考虑(lu)色泽的不同，百汁百味百色，使(shi)食用者回味无穷，并给人以美(mei)的享受。法国菜具有选料广泛、用(yong)料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点(dian)。菜肴一般较生，还有吃生菜的习(xi)惯。
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法(fa)国料理，即法国菜，是西餐中最知(zhi)名的菜系，讲究凭借其对材料的认(ren)知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这(zhe)就是法国菜引以自豪(hao)的地方。
法(fa)国菜精益求精，将以往的古(gu)典菜肴推向新菜烹调法，并相互借(jie)鉴运用，调制的方(fang)式讲究风味、天然性(xing)、技巧性、装饰和颜色的配合。
法国料理的精(jing)神在于突出食物的原(yuan)味，所以当法国师傅在做料(liao)理时，他所加进的任何调(diao)味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有(you)一个目的：把主要食材的原味给衬(chen)托出来。
法国是(shi)世界上盛产葡萄酒、香(xiang)槟和白兰地的国家(jia)之一，法国人对于酒在餐饮上的搭(da)配使用非常讲究。如在饭前应(ying)饮用较淡的开胃酒。
食用沙拉、汤及海鲜(xian)时，饮用白葡萄酒；食(shi)用肉类时饮用红酒；而在饭后饮用少许(xu)白兰地或甜酒等。据说法国(guo)人动脉硬化和心血管(guan)病的患病率在欧洲国家中最低，就(jiu)归功于葡萄酒。
法国菜源自于意大利菜，而意大利(li)文化传承于古罗马帝国，因(yin)此意大利人对于食的文化与(yu)烹调技艺，是累积了数千年的经验(yan)，才居于主流的地位，而文艺复兴时期，烹调技艺更达到(dao)了尖峰期。
而法国的烹调技术会如此的精进(jin)，甚至取代意大利菜的主流地(di)位，那是因为法国有了得天(tian)独厚的地理环境(jing)、还有一张好吃的嘴、一个(ge)挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明(ming)的头脑，才能从意大利(li)菜的精随中创造出自己的风格，享誉国(guo)际。
参考资料：法国料理-百度百科
法国的特色文(wen)化有哪些香槟文化,法国特色
香槟，法文为Champagne，是一种带气泡的(de)葡萄酒。香槟的起源和它的地理(li)位置有关，这一点也许(xu)不为中国消费者所(suo)了解：在巴黎以东150公里的整个地区就是法国著名的(de)香槟省，也就是现(xian)在的香槟—阿登大区。香槟—阿登大(da)区的首府位于兰斯，而香槟酒就是因(yin)为产地为香槟而得名，法国有句俗话(hua)：真正的香槟酒只来自香槟。
香槟酒自十七(qi)世纪诞生以来，已经成为(wei)法国人民生活的重(zhong)要组成部分，自法国国王(wang)在兰斯加冕以后，香槟酒一直是法(fa)国皇族和全世界名流显贵餐桌上的佳(jia)酿 。香槟酒可以说是所有欢乐(le)、光荣或者温馨时刻必不可少(shao)的伴侣，是庆典中必备的(de)佳品.
法国国王路易十四酷爱香槟酒(jiu)
1941年，为了(le)让世界更加了解(jie)香槟，也为了保障葡萄种植者和香槟商(shang)行的共同利益，法国在香槟产地成(cheng)立了香槟行业委员会(hui)，这个准官方机构的主(zhu)要职责是保证香槟酒的质量(liang)、信誉，维护农户(hu)和酒商的共同利益，促进经济发展，改(gai)进葡萄酒种植和酿酒(jiu)技术，宣传与推广香槟酒并在全球保(bao)护香槟原产地监控命(ming)名（AOC）。
根据全球市(shi)场分布情况，法国香槟酒行业委员会(hui)已经在主要出口国设立了13个办公室，中国(guo)代表王蔚女士表示，香槟是法国国(guo)宝级酒，具有非常严格的(de)制作工艺和程序，CIVC进入(ru)中国，并不会让市面上充(chong)斥大量香槟酒，而是让更多的中国(guo)消费者了解香槟，感受香槟的文化(hua)，品味到真正的香槟佳酿。
法国饮食文化特点法(fa)国每一餐宴饮都极其讲究，法式(shi)菜肴选料广泛、加工精细、烹调考究，滋味(wei)浓淡皆有、追求(qiu)鲜嫩原味、善用香料调味，还讲(jiang)究菜式品相和酒的搭配，注重氛围(wei)营造和进餐礼仪，其他诸如上菜程序、餐具选用、餐桌摆设等，无一不(bu)经过精心设计。
第一道菜：汤类
有(you)蔬菜汤和鲜美的海鲜汤，如洋葱汤、酥(su)皮周打鱼汤和是(shi)日餐汤等。如果汤太(tai)热不能喝，不能用(yong)嘴去吹，要等到自然凉下来再喝。
第二道菜：头盘(pan)
一般是冷菜如：酿蜗牛(niu)、鹅肝酱、沙律、越(yue)南炸春卷等。在上菜之前会有一道面(mian)包上来，如果要在(zai)面包上抹黄油的(de)话，一定要把面包用手掰(bai)成可以一口吃下去的(de)小块，临吃前在小块上抹上黄油，切(qie)忌把整个面包都涂上黄油。据说法(fa)国人吃面包“吃一口掰一口”的习俗，已流传了几个世纪，最初是为的是将吃剩下的面(mian)包分给穷人。
第三(san)道菜：主菜
吃到(dao)这里才是法国菜的主菜了(le)。主菜以肉类、海鲜为主，每(mei)个人可以根据胃口(kou)的大小点1-3道主菜。法(fa)国人忌讳进餐速度过快(kuai)，认为大口吞咽食物不仅影响健康，也是失礼的表现。在同他(ta)人共同进餐时，除了要注意进餐的速度和大家(jia)保持一致，也需要(yao)在进餐时，尤其是主菜时，不要谈生意(yi)或者业务，如果要谈的话，将(jiang)之留到吃甜品时再谈。
第(di)四道菜：甜品
在主菜以后，可以点一道甜品，可以(yi)是冰激凌、蛋糕(gao)等食品。在享受甜品时不要把勺子(zi)含在嘴里，嘴里有东西时不要开(kai)口说话。
法国餐的每一道菜与饮品搭配(pei)是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺(que)少，就餐期间酒的种类、甚至颜(yan)色都非常讲究，所以酒类一般在点菜(cai)后才点。点肉类食品要(yao)配红葡萄酒，吃鱼虾一类的海味要喝(he)白葡萄酒，有些人用餐后(hou)还喜欢喝一点白(bai)兰地一类的烈性酒。
以(yi)上文章内容就是对法国的(de)文化特色有哪些和法国的传(chuan)统文化有哪些的介绍到此就(jiu)结束了，希望能够帮助到大家(jia)？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
