3-10月是海南芒果上(shang)市的旺季，很多(duo)小伙伴在市场买了很多(duo)未熟的芒果，放在干燥环境(jing)下好几天了，不黄也不软，怎(zen)么办呢？有没有什么(me)方法尽快让芒果熟呢？
其实，不熟的芒(mang)果墓地情降做一(yi)天吗也是可以吃的，比如金煌芒和(he)象牙芒等都可以生吃，吃起来可能(neng)会有酸味，如果加点辣椒盐什(shi)么的，那就更好了。
不管怎么说，大多数人(ren)还是喜欢吃熟的，本文就为(wei)您介绍芒果催熟的详细方法，希望大(da)家早点学会，早点尝鲜。
1、自然成熟法
在市场(chang)买回来的芒果，通常来说，是可以放在常温环境下自然成熟的(de)，但有两个条件需要满足，第一是买的芒果足够(gou)“老”（8成熟以上），第二是(shi)室内温度不要太低，第三是空(kong)气湿度不要太大，室温在25度以上放置，只要(yao)不出意外，3—7天基本上就能熟。
还有一个需(xu)要注意的是，芒果如果想快点(dian)熟，就不要放在冰箱里保存，温度(du)过低的话，很可能一个(ge)月都熟不了。
2、水果催(cui)熟法
将买回来的芒果放入(ru)密封的纸袋或塑料袋里，然后放入(ru)几根半熟的香蕉或苹果，扎紧纸袋(dai)口，过2天左右芒果就会慢慢(man)软化，这时芒果就已(yi)经熟了。
苹果所放出的乙烯有(you)催熟其他水果的作用，但不能(neng)将苹果和其他成熟水果、蔬菜放(fang)在一起，否则很可(ke)能会加速其成熟直至腐烂。
3、大米催熟法
普通的大米也含有(you)微量的乙烯成分，所以可以把芒果放在米缸里，盖上(shang)米缸，一般4-5天左右芒果就(jiu)会熟透。
采用这个方法一定要使(shi)大米完全盖过芒果，不能让芒(mang)果暴露在空气中，否则催熟效果(guo)会大打折扣。
4、植物催熟法(fa)
可以使用萌发的(de)种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯(xi)化学物质来催熟芒果，海南某些地区(qu)有用苦楝[liàn]树(shu)的叶子或果实来催熟芒果或芭(ba)蕉，因为某些植物的叶子和(he)果实含有乙烯等成分，所以这(zhe)个方法也是可行的。
苦楝[liàn]叶
需要特别注(zhu)意的是，因为催(cui)熟的效果未知，所以(yi)不建议使用不认识的植物，如果(guo)用来做实验的当我没说。
5、化学催熟法
市场(chang)上的某些芒果，如果不注意分(fen)辨，很可能是使用催熟剂进行(xing)催熟的。因为这些催熟剂都含(han)有乙烯利或石灰等催熟剂，一包价格在10-20块左右，这种药(yao)物少量使用对人类危害不大，可以把(ba)它稀释以后直接(jie)喷在芒果的表面上，然后把芒果(guo)包装好，过两天以后芒(mang)果就会全部变黄(huang)。
情降盒子泰国(guo)此(ci)种方法不特别推荐，因为这样催熟的(de)芒果大都是外黄内青，吃起来口感不(bu)佳，并且大多数消费者都不是专业(ye)的催熟剂使用者(zhe)，使用过量还可能会对人体产(chan)生伤害，建议还是使用上文提供(gong)的催熟方法比较好。
催熟注意事(shi)项
1、芒果催熟并不是个简单的过(guo)程，和温度、湿度都有关系。如果湿(shi)度太大，空气不流畅，芒果就没(mei)法呼吸，会造成果肉溃烂。但如果空(kong)气太干燥，只是(shi)靠芒果体内的水分(fen)支撑，果肉就会失去大量(liang)的水分。
2、在催熟(shu)的过程中，芒果已经有一点熟了，就(jiu)可以放在常温下让其继(ji)续成熟了。如果已经达到最佳的(de)食用品质，这个时候再(zai)继续放置，很容易(yi)就会使果肉腐烂。
