蚂蚁庄园：甜点“西米露”里的西米，制作它的(de)原料是怎么来的?A、来自树(shu)里或地底 B、种在田里的谷物。
甜点“西米露(lu)”里的西米，制(zhi)作它的原料是怎么来(lai)的?蚂蚁庄园答(da)案。
甜点“西米露”里的西米，制作它的原料(liao)是怎么来的?这是蚂蚁庄园的(de)题目，关于甜点“西(xi)米露”里的西米，制作它的原料是(shi)怎么来的?的答(da)案，还不清楚正确答案(an)的同学，以及，蚂蚁庄园的另外一题(ti)：猜一猜：为什么平时打蟑螂(lang)很难打中?的答案(an)，还不清楚正确答案(an)的同学，下面就一起来看看答案解(jie)析吧。
蚂(ma)蚁庄园题目：甜点西米露里的西米
甜(tian)点“西米露”里的西米，制(zhi)作它的原料是怎么来的(de)?
来自树里或地底
种在田里的谷物
蚂蚁庄园甜点西(xi)米露里的西米答案解(jie)析
西米是淀粉做的(de)。严格来说，西(xi)米是由棕榈树类的(de)树干、树茎加工，通过机械处(chu)理，浸泡，沉淀，烘干(gan)制成的可食用淀粉，是一种(zhong)绿色、健康的食物，最为传统的(de)西米是从西谷椰树的木髓(sui)部提取的淀粉，淀粉晒至半(ban)干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为(wei)西谷米。经过手(shou)工加工制成，西米质净、色白，白净滑糯，营养颇丰，一般人群均(jun)可食用西米。
在吃西米露的(de)时候，不仅要注意不能多吃(chi)，还要注意了解西米的品质(zhi)。好的西米，颜色(se)洁白，表面圆润，质地硬滑(hua);煮熟之后，不会糊锅，透明度好，吃起来有嚼劲。还需要注意西米(mi)露的适宜和禁忌人群。西米露于大部分(fen)人来说都是可食用的，尤其适合病后和产后体质虚弱的人群。
水开后下入西米中火煮10分(fen)钟后，盖上盖子关(guan)火焖15分钟。复煮西米捞出(chu)西米后，冷水下锅(guo)煮开，盖上盖子关火再焖(men)上5分钟。将西米过(guo)凉水。再把西米捞出，用漏勺过一遍凉(liang)水，这样煮的西米个(ge)个晶莹剔透。
煮西米一定(ding)要注意的点有一定要开水下(xia)锅，然后中途把西米捞出来(lai)用水冲洗一下，洗掉表面的粘(zhan)稠物质，防止粘连，然后继续开水下(xia)锅煮，掌握好火候，煮到中间白(bai)心呈半透明状态就可以关火(huo)了，利用锅中的余温就能把西米煮至透(tou)明，煮熟了。
西米有大有小，市场上经(jing)常见到的是稍微偏小的那一种。其(qi)实，大粒西米也是很常用的一种(zhong)原料，只是大家往往(wang)不认为它们是西米罢了。
比如(ru)说珍珠奶茶，里面一粒(li)粒的“珍珠”也是西米的(de)一种(也有用粉圆的)，还有各种味型(xing)的“珍珠”，比如巧克力或(huo)各种水果味道的，都是因为里面添(tian)加了其它的东西得来(lai)的。
西米使厨房变得更浪(lang)漫，用红酒杯盛上一杯西米(mi)露，在冬日午后暖暖的阳光(guang)里，在阳台上和爱(ai)人坐在秋千座椅(yi)上，一起分享这(zhe)份甜蜜。或者晚餐时，铁艺的烛台点燃(ran)粉粉的蜡烛，和家人同吃一份鸡(ji)肉西米粥，营养体贴都在里面(mian)。
蚂蚁庄园拓展阅读：甜点西米露里的(de)西米
西米(mi)虽然叫米，但不是像大(da)米那样天然长成，而是经过人工加(jia)工合成的加工米。传统的天然西(xi)米由棕榈树类的(de)核或软核加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成(cheng)的可食用西米淀粉，最(zui)为传统的是从西谷椰树(shu)的木髓部提取的(de)淀粉，经过手工加工制成。还有一种(zhong)西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工(gong)而成。
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西米也被称为西谷米、西国米、沙木面、沙孤米。 最(zui)传统的是从西谷楤树的木(mu)髓部采集的淀粉，是手工加(jia)工制作的。 在广东等沿海地区，也(ye)被称为沙谷米、沙(sha)弧米。 西谷米产(chan)于南洋群岛一带，是采集棕榈科植物矮(ai)竹的木髓部，用普通制备淀粉(fen)法经过粉碎、筛浆过滤、漂洗、沉淀、干燥等过程制备的淀粉。
淀粉在干燥到半(ban)干燥的时候，先细细摇一下，再干燥就(jiu)成了西谷米，质量好看(kan)颜色白的叫珍珠西谷，又白又滑，营养丰富。 西谷米除了牛(niu)奶布丁外，还作为患者的食物(wu)，还被用作烹饪材料。 特别是北欧菜(cai)，如丹麦西谷米(mi)汤。
蚂蚁庄园答案：甜点西米(mi)露里的西米
甜点“西米露”里的西米，制作它(ta)的原料是怎么来的?
来自树里或地底(di)
种在田里的(de)谷物
答案：来自树里或(huo)地底。
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