用蒸笼怎样隔水蒸米饭
用蒸笼蒸米饭的前提条件是，你的米不可以超出一碗，自然你能挑选大些的碗。将米和碗准备好后添加水，水的占比要高过米一个手指关节，随后在锅里边放水就可以刚开始蒸了，用走红蒸半个小时上下就可以搞好了。
用蒸笼蒸米饭要先提前准备一个小碗，假如你是一个人吃，那么就用你平常吃饭的碗就可以，将米洗完后放进碗中，添加适量的水，高过米饭一个手指关节就可以，但水不可以将碗放满，不然米饭会溢出来。
往大铁锅里边添加凉水，放上蒸屉，把装好米的碗放到上边，盖上盖子用走红蒸半个小时就可以了，可是蒸熟后别着急解开盖子，让米饭焖十多分钟口味会更好。
用蒸笼蒸米的特性取决于它只有一碗一碗的蒸，合适一个人或是两人应用，而且也很便捷，不必担心米饭粘锅的难题，能够立即用碗蒸好开吃。
怎么用蒸笼蒸米饭
米饭是我们的主食之一，素有“南米北面”的说法，对于南方人来讲，蒸米饭是他们的拿手绝活。很多南方的老人，都能够做出香甜可口的米饭；而且他们在做米饭时候，喜欢用蒸笼蒸，而不是用电饭煲，或者是铁锅煮。
当然了使用蒸笼蒸米饭，也只适合在办酒宴的时候，因为对于米饭的需求量巨大。这种情况下，使用蒸笼蒸米饭，能够同时满足上百人的食用需求。
对于平日里一家人吃饭，如果用蒸笼蒸米饭，这个过程就显得有些繁琐了；就我个人看来，要想用蒸笼蒸米饭，应该按照下面这些步骤来操作：
一、选用优质大米浸泡
想要米饭蒸出来香甜，而且具有一粒一粒的感觉，就需要我们选用优质的大米，这样能够在保证口感的同时，让大米看着晶莹剔透，也会更加有食欲。
将大米中的谷粒和小石头摘除，然后用清水淘洗一遍，在洗过之后，加入清水浸泡。对于清水的要求不高，只需要充分没过大米就可以了。
在这个过程中，让大米充分吸收水分；然后将大米捞出，控干水分准备上蒸笼蒸熟。
二、蒸笼蒸米饭
将浸泡好的大米，放入清洗干净的笼屉中。为了方便盛米饭，可以在笼屉上面，铺一层打湿的纱布，防止大米沾到笼屉上。
在将准备工作做好以后，便开始生火蒸米，在整个过程中，一直用大火蒸米。尤其在蒸汽起来以后，更是不能够停火，否则会影响到蒸米的口感。
如果有竹制的笼屉，尽量选择这种材质的笼屉，因为竹子的清香，也会随着蒸汽渗入米饭中，使得蒸出来的米饭更香。
其实蒸米饭对于我们来讲并不难，关键在于操作的过程麻烦；而且很多时候，家中人少也就不适合这么做。
隔水蒸米饭的做法隔水蒸米饭的做法如下：
1、按人数和饭量准备好米。
2、洗好米，加入米的1.5倍的水。
3、放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。
注意事项
洗米的次数最好在三次以内，最好别超过三次，因为超过三次的话，大米里的营养成分是会流失很多的，而且这样蒸出来的大米饭的香味会少很多。
加水的小技巧，把自己的食指放在铺平的米上，加水到食指的第一个指节就行。
用蒸笼怎样隔水蒸米饭准备原料：米不到一碗、水适量、普通蒸锅 一只、普通蒸锅的蒸屉一只
1、准备米
2、淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）
3、大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。
4、完成。
用蒸笼怎样隔水蒸米饭 用蒸笼如何隔水蒸米饭1、用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗，如果你是一个人吃，那就用你平时吃饭的碗就可以，将米洗好后放入碗中，加入适量的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满，否则米饭会溢出来。
2、往大锅里面加入冷水，放上蒸屉，把装好米的碗放在上面，盖上锅盖用大火蒸半个小时就可以了，但是蒸好后不要着急揭开锅盖，让米饭焖几分钟口感会更好。
3、用蒸笼蒸米的特点在于它只能一碗一碗的蒸，适合一个人或者两个人使用，并且也很方便，不用担心米饭粘锅的问题，可以直接用碗蒸好开吃。
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