整地做畦，施足基肥 栽培(pei)冬瓜的地块以地(di)势平坦、排灌方便(bian)为好，土地宜早耕、深耕、多耕(geng)和充分暴晒，而后整平耙细，防止(zhi)地面不平，以免在雨季引起枯萎病的发(fa)生。由于冬瓜磷肥的需要量比一(yi)般蔬菜为高，而钾肥的需要量在(zai)比例上反而略少。一般结合整(zheng)露地冬瓜种植时间及技术要点地，每667m？施有机肥料7500kg左右。定植前做1.7m宽的畦，栽2行。
定植时间
当冬瓜苗长到3叶(ye) 1心或4叶1心，晚霜期(qi)已结束，即可定植。北方一般于4月下(xia)旬至5月中旬定植。
定植密度早熟
品种的行距为40cm，株距为33cm，每667m2可定植5 500株；中熟品种行距为70~90cm，株(zhu)距为50~60cm，每667m2可定植1400~1700株(zhu)；晚熟品种行距为100cm，株距为60~70cm，每667m2可定植1 000~1 200株。
定植(zhi)方法
根据株距要求，先挖定植穴，穴深8~ 10cm，栽植深度以埋没土(tu)坨为宜。定植时要求不散坨，定植(zhi)后即浇定植水，以(yi)利于促进缓苗，当水渗下后即可封(feng)坨。定植要选择在无风晴朗(lang)天气进行。
三角架或四角架
由3根或4根竹竿搭成下宽上尖的(de)三角形或四角形架。一般高1.3~1.5m，每架1棵苗，盘条后把瓜蔓均匀地盘旋引导上(shang)架。此架适用于密度小的大型(xing)晚熟冬瓜品种。
人字形篱架
每根瓜苗用 3根竹(zhu)竿互相交叉编织成花篱，每(mei)2行花篱捆成--架，成为人字形架式，采用“之”字形引蔓上架。此架式较抗风，适宜(yi)于风大的地区采用，也适宜于栽植(zhi)密度较大早、中熟(shu)品种。
棚架
在每株瓜苗北侧插 2根竹竿，编(bian)织成花篱架，稍向南倾斜(xie)，再在南侧撑--根竹竿，起防止倒伏(fu)的作用，使之成(cheng)为半
“人”字形(xing)棚架
每架栽一行(xing)冬瓜，采用“之”字形(xing)引蔓上架。此棚架通风透光良好，适宜于中、晚熟品种冬瓜单行稀植和(he)结合间作套种采用。
蹲苗期浇过缓苗水后，要及(ji)时深耕细耙，保温保墒，促使根系(xi)长深长旺，使苗壮(zhuang)而不徒长，为花芽分(fen)化创造条件。蹲苗到--定程度，根据植(zhi)株长势和土壤的干湿，如果需要浇水，可在坐瓜前结合盘条(tiao)、压蔓，浇1次催秧水(shui)，每667m2追(zhui)施5kg尿素，适当地促叶放秧。这一(yi)水后，直到坐瓜和定瓜前则不能再(zai)浇。待定瓜和坐瓜后，长到1~1.5kg时，为促其(qi)迅速膨大，可结合追肥浇1次催(cui)瓜水。结合催瓜水追肥时，以速效性肥料为好，并可(ke)根外追肥。以后的灌溉次数和(he)水量以使地表经常保持微湿的状态为准(zhun)，切不可湿度过大；同时必须注(zhu)意排水，以防烂果和枯萎(wei)病的发生。至褪毛上粉(fen)时，再追1次速效性肥料(liao)（如尿素等），再(zai)喷1次磷肥，促使果实肥大充实。
除早熟小型冬瓜(gua)随结瓜随采收数个果实外般大型冬(dong)瓜每株只留1~2个(ge)果实，留1个果实的较(jiao)多。大型冬瓜一般在20节左右开始着生1雌花，结果部位相(xiang)当靠上，所以在搭(da)架栽培时，必须进行盘蔓和压蔓，而后(hou)使瓜以上的蔓上架，将瓜坐落(luo)在地面上。方法(fa)是在主蔓长达0.7~1m时，将蔓盘(pan)绕在根的四周、架的内部(bu)，并在龙头下边(bian)2~3个叶处将蔓用(yong)土压定，使之生根(gen)。蔓长33~66cm时插架，-般多用小架，高为(wei)1~1.3m，由3~4根架材(cai)构成三角或四角架。第1道绑在附近架杆的基部，要绑齐绑(bang)紧，便于管理，并抑制其徒长(chang)；4~5天后新蔓(man)延伸近0.3m时，再绑(bang)第2道；2道以下要留1~2个瓜(gua)，以后第2道上再留1~2个瓜，每株共留瓜3个左右，以便定瓜(gua)时有选择的余地。待瓜发育到1~1.5kg时选择瓜(gua)形好，个体大，节位为第2个或第3个(ge)瓜的留下，其余摘除(chu)。当第2个至第(di)3个瓜坐不住时，也只好留第4瓜。早、中熟种，可留第(di)1和第2两个瓜。定瓜后(hou)发现个别瓜位过(guo)高或过低时，可以及早加以调整(zheng)，使瓜将来着地。蔓长到架(jia)顶后，留3~4片(pian)叶摘心，以促进果实发育。
注意坐果的适当位置，在选定(ding)适当的坐果节位的同时，结(jie)合引蔓工作，把坐(zuo)果节位移到适当的位置上(shang)。及时做好“套瓜”工作。当果实(shi)长至4~5kg时便应及时套瓜。套瓜(gua)常用稻草编个草(cao)绳网袋，套住冬瓜果实(shi)。网袋上端系在横杆上(shang)，使果实的重心落在草绳(sheng)上。裸露在阳光下的冬(dong)瓜果实，应及时用稻草、麦秆等遮阴，避免太阳(yang)直接照射，引起日灼病。
收获选晴天进行，待露水(shui)干后开始采收。雨天、雨后(hou)或阴湿天气不能收获，尽可能避开(kai)高温烈日的中午。收获方法：一手拿(na)剪刀，一手提果柄，带一段茎蔓剪下(xia)为好。要求在收获、搬(ban)动、运输、贮藏等操作过程中，轻(qing)拿轻放，避免造成伤口，以延长(chang)贮藏时间。
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