浅茶满酒的意思是：中国的饮法，有酒满茶浅之说。即酒斟满杯是敬，茶沏半碗是礼。在我国传统文化习俗中，有许许多多各式各样的民俗禁忌，比如梨不能分着吃，寓意着分离。筷子不能插在饭上，因为在中国只有在给死人上香的时候才会这样做，所以将筷子插在饭中，这是大不敬的做法。
在酒桌上，敬酒要满，否则就是对人的一种不尊重。俗话说：“酒要满，茶要浅”说的就是斟酒倒茶的礼仪要求。那为什么会有这样的习俗礼仪呢?我们一起来了解一下吧。
酒要满
在一般的宴席上，主人在为客人斟酒的时候，必须要添至满溢，以表示对于客人诚挚的情意。有些地方甚至有前三杯全满全干，不醉不归的习俗。
在中国的饮食文化中，酒是十分重要，不可缺少的。我国的制酒历史源远流长，渗透于中华五千年的文明史中。无论是饮食烹饪，还是保健养生，都对中国人的生活起着举足轻重的作用。
酒精的作用就是抑制神经，让人的思维敏感度降低。变得更加自信。所以才会有“酒壮怂人胆”这样的说法。除此之外，酒精可以麻醉人的神经，使人体的神经信号传输速度降低。刺激神经原，使人处于一个异常兴奋的状态。
我们常说：“酒满敬人”。所以，酒要满，但不能溢出。这样在饮酒的过程中就可以充分展现出自己的诚意，双方彼此都会十分愉悦。但也一定要建立在合情合理的基础上，适可而止，把握好分寸。美酒甚好，切不可贪杯哦。
说到这就一定会有人问了，为什么在倒红酒的时候，只能倒“三分之一”呢?
中国人在喝白酒的时候，图的就是一个乐呵，也是彼此增进感情的一种方式，所以当把酒满上的时候，就代表着你对于对方，对于这段感情的重视。
但红酒就不同，红酒是从国外流传过来的，在喝法上自然会有一些不同。不仅在喝法上不同，就连酒杯都有所不同。但红酒杯明显要比我们普通的杯子容量多很多。
而且红酒有一个醒酒的过程，如果倒的太满，在醒酒的过程中就会很容易将酒洒出来。再加上红酒在喝法上也与白酒不同。白酒大多一饮而尽，但红酒则要慢慢的细品。
所以如果一次性倒满，喝完一整杯也是需要一些时间的。红酒长时间暴露在空气中，葡萄果香就会渐渐的消散，味道变得寡淡不说，甚至还有可能会发酸。
茶要浅
这里的“茶要浅”是相对于“酒要满”而言的。喝酒与喝茶还是有一些区别的，喝酒讲究的就是豪爽与干脆，而喝茶讲究的是意境，重在“品”。
细细的品，慢慢的喝，不慌不忙，一小口一小口的啜饮，品的不仅仅是茶，还有茶的香气。所以古代也有“茶要七分满”这样的说法，就是为了流出三分空间来，既品了茶香，又使茶香有了一个上升的空间。
其次，在旧俗中，认为茶斟太满，也是一种对客人不敬的表现，有驱赶客人的意思。所以，在倒茶的时候还是要把握好这个度。倒少了，不足以彰显主人对于客人的诚意。倒多了，又会让客人不知道该如何下手。
而且，客人在举杯的时候可能会将茶汤泼洒出来，泼洒到茶桌上，影响了茶席的美观;泼洒自己的衣服上，还会影响心情，而且泼洒出来的茶汤还会烫伤手指。
所以，按照传统的中庸观念，中中为正，中上为善。七分则是最恰到好处的斟茶标准。客人在端起茶碗饮用两次左右之后，就要及时的帮忙适量添茶。
添茶也是有讲究的，要站在客人的右侧，茶壶嘴不可以挨着茶碗，但也不能离得太远。在此期间，左手要轻扶茶碗但不能触碰到碗口。
“浅茶满酒”的文化
不得不说我国的茶文化与酒文化真的是博大精深，而“浅茶满酒”也成为了人们约定俗成的待客之道，与我们的生活紧紧的融为一体。
他们不仅仅是一种休闲文化，更是一种交际文化。如果将酒比作痛快直爽的硬汉，那茶更像是一个谦逊儒雅的书生。在如今灯红酒绿的喧嚣中，茶坚守着自己的一方净土，而酒也渐渐被商业化。
无论怎样，还是要提醒大家饮酒的时候切不可贪杯，一定要在保障安全的前提下量力而行，只有当自己做好的时候，才能更好的传承国家的优良文化鲁迅的意思是平民百姓对自己的日常生活应当珍视,对巨无霸的非常行为应当鄙视,而不该倒过来呀!
